..::SaĞLıKLı LeZZeTLeR::...Günlük Yemek Çeşitleri,Günlük burç Yorumları, Ebru Şallıdan Pilates,Oktay Usta İle Yeşil Elma
Yayla Çorbası
Yayla Çorbası
Malzemeleri
MALZEMELER
- 1/4 limon suyu
- Yarım çay bardağı pirinç
- Yarım su bardağı un
- Yarım tatlı kaşığı toz nane
- 1.5 çorba kaşığı tereyağı
- 1 lt et suyu
- 1 yumurta sarısı
- 250 gr yoğurt
- Yeteri kadar tuz
Hazırlanışı
- Etsuyunu ve pirinci bir tencereye koyup 15 dakika ağır ateşte kaynatın.
- Dibi yuvarlak bir kabın içine, yoğurdu, unu, limon suyunu, yumurta sarısını, bir su bardağı suyunu koyup çırpma teli ile iyice karıştırın
- Daha önce hazırladığınız çorbanın suyundan ekleyip kaynayan çorbanın üzerine süzdürüp karıştırın. Tuzunu koyup bir taşım kaynatın ve ateşten çekin.
- Bir tavanın içinde tereyağını kızdırıp içine naneyi katıp karıştırdıktan sonra çorbanın üzerine ekleyin
Ekleyen: Admin
Bugün 26 ziyaretçi (33 klik) kişi burdaydı!
