..::SaĞLıKLı LeZZeTLeR::...Günlük Yemek Çeşitleri,Günlük burç Yorumları, Ebru Şallıdan Pilates,Oktay Usta İle Yeşil Elma
Domates Çorbası
Dometes Çorbası...
Malzemeleri
4 kişilik
2 domates rendesi
4 kaşık domates salçası
3 kaşık un
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı karabiber,tuz
2 kaşık marğarin
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1küp etsu
Yemeğin Tarifi
Öncelikle margarinimizi tenceremize koyup eritelim köpürmeye başladığında unu ve kara biberi ilave edip kavuralım rengi sararmadan salçayıda ekleyip iyice kavuralım. Ardından domates rendesini de ekleyelim.
Ilık su ekleyip karışımı çırpalım,top top olmamasına dikkat edelim.Kalın bir kıvama gelene kadar su ekleyip kaynayana kadar karıştıralım.
Kaynamaya başlayınca 1 bardak sütü 1 küp etsuyunu da ilave edip 5-6 dakika pişirip ,tuzunu ekleyip indirelim.çorbayı tabaklara koyup üzerine rendelenmiş kaşar ekleyip sıcak servis yapalım.
Ekleyen: Admin
Eklendiği Tarih: 04.02.2011
Bugün 61 ziyaretçi (69 klik) kişi burdaydı!
