..::SaĞLıKLı LeZZeTLeR::...Günlük Yemek Çeşitleri,Günlük burç Yorumları, Ebru Şallıdan Pilates,Oktay Usta İle Yeşil Elma
HAVUÇ TOPLARI
HAVUÇ TOPLARI
MALZEMELER:
KÖFTESİ İÇİN:1 kilogram havuç
1 çay bardağı ceviz içi (ezilmiş)
1 tatlı kaşığı margarin
1 çay bardağı hindistan cevizi
Yarım paket petibör bisküvi
4 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
yapılışı :Havuçlarımızı yıkayıp, uçlarını kesin ve dış kabuğunu hafiften bıçakla sıyırın. Temizlediğimiz havuçları ister rende isterseniz de robot yardımıyla püre haline getirin. Püre haline getirdiğimiz havuçları bir tencereye aktarın, üzerine de margarini ve toz şekeri ekleyip ocağın altını yakın. Yaklaşık 10-15 dakika suyu çekene kadar pişirin. Pişmeye devam eden havuçların üzerine petibör bisküvileri ezerek aktarın. Tarçını ve cevizi de ekleyip ocağın altını kapatın. Bisküviler ezilene kadar karıştırın. Soğuduktan sonra elimizi hafiften yağlayıp karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, avuç içimizde yuvarlak toplar haline getirin. Topları hindistan cevizine batırarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
Ekleyen: Zerrin BARUTKÖFTESİ İÇİN:1 kilogram havuç
1 çay bardağı ceviz içi (ezilmiş)
1 tatlı kaşığı margarin
1 çay bardağı hindistan cevizi
Yarım paket petibör bisküvi
4 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
yapılışı :Havuçlarımızı yıkayıp, uçlarını kesin ve dış kabuğunu hafiften bıçakla sıyırın. Temizlediğimiz havuçları ister rende isterseniz de robot yardımıyla püre haline getirin. Püre haline getirdiğimiz havuçları bir tencereye aktarın, üzerine de margarini ve toz şekeri ekleyip ocağın altını yakın. Yaklaşık 10-15 dakika suyu çekene kadar pişirin. Pişmeye devam eden havuçların üzerine petibör bisküvileri ezerek aktarın. Tarçını ve cevizi de ekleyip ocağın altını kapatın. Bisküviler ezilene kadar karıştırın. Soğuduktan sonra elimizi hafiften yağlayıp karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, avuç içimizde yuvarlak toplar haline getirin. Topları hindistan cevizine batırarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
Eklendiği Tarih: 02.12.2011
Bugün 4 ziyaretçi (4 klik) kişi burdaydı!
